Skip to main content Search
Zitronencreme

Zitronencreme
4.3 71 ratings
Prep. 20 min
Total 10 h
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • weiße Gelatine
    3 Blätter
  • Wasser kalt
    800 g
  • Zucker
    100 g
  • Zitronen Bio, 4 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    3 - 4
  • Eier (Kl. M), getrennt
    2
  • Quark, 40% Fett
    250 g
  • Saure Sahne
    150 g
  • Orangenkekse knusprig
    20 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 9 g
Calories 1377 kJ / 329 kcal
Fat 21 g
Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 6/2018 43 Recipes
Germany

You might also like...

Erdbeerkompott mit Vanillecreme

4.5(115)

1 Std.

Welfencreme (Welfenspeise)

3.4(55)

2 Std. 30 Min

Honigmousse

3.0(21)

3 Std. 45 Min

Gebrannte Eierlikörcreme

3.9(133)

1 Std. 15 Min

Schmandmousse mit Rhabarbertopping

4.5(72)

2 Std. 30 Min

Zitronen-Dessert mit Baiser

2.7(124)

50 Min

Himbeerwolke

3.1(39)

2 Std. 10 Min

Welfenspeise mit Trauben

2.9(17)

2 Std. 30 Min

Schmandmousse mit Orangen-Granatapfel-Kompott

4.0(25)

2 Std. 30 Min

Dänische Zitronencreme

4.4(36)

3 Std.

Limetten-Buttermilch-Mousse

4.1(54)

3 Std.

Orangen-Likör-Creme

4.7(143)

20 Min