Skip to main content Search
Gefüllte Schokoladeneier auf Erdbeer-Vanille-Ragout

Gefüllte Schokoladeneier auf Erdbeer-Vanille-Ragout
4.5 33 ratings
Prep. 20 min
Total 4 h 30 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • weiße Gelatine
    1 ½ Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Zucker
    20 g
  • Quark, 20% Fett
    150 g
  • Eierlikör
    40 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    60 g
  • Schokoladen-Eier (z. B. Überraschungs-Eier), halbiert, nur die Schokolade
    3
  • Physalis halbiert
    3
  • Erdbeeren
    500 g
  • Honig
    20 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g
Calories 787 kJ / 188 kcal
Fat 9 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2019 44 Recipes
Germany

You might also like...

Sandwich-Frischkäse-Kuchen

4.3(18)

3 Std. 40 Min

Gebrannte Eierlikörcreme

3.9(133)

1 Std. 15 Min

Schoko-Kuss-Creme

4.5(211)

15 Min

Schmandmousse mit Rhabarbertopping

4.5(72)

2 Std. 30 Min

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

2.9(16)

4 Std. 30 Min

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4.1(75)

4 Std.

Weiße Schoko-Grießflammeri

4.0(14)

4 Std. 45 Min

Limetten-Buttermilch-Mousse

4.1(54)

3 Std.

Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott

4.6(115)

2 Std. 30 Min

Mohn-Marzipan-Creme

4.3(77)

3 Std.

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

4.6(87)

2 Std. 15 Min

Schmandcreme mit Himbeeren und Kiwi

4.6(85)

3 Std. 30 Min