Hambúrgueres com crosta de sésamo

Hambúrgueres com crosta de sésamo

4.5 6 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

10 unidades

Ingredients

sementes de sésamo brancas
50 g
sementes de sésamo pretas
50 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
salsa
15 g
carne de vaca picada
600 g
carne de porco picada
400 g
sal
2 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
cebola roxa
50 g
coentros
10 g
malagueta (optional)
½
feijão-preto cozido escorrido (reservar a água da cozedura ou frasco)
500 g
lima (raspa e sumo)
1
Óleo q.b. p/ fritar
pães p/ hambúrgueres
10
Alface q.b. p/ servir
Tomate cortado em rodelas q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Protein 32 g

Calories 1931 kJ / 462 kcal

Fat 20 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2019 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Filetes de bacalhau no forno com molho de abóbora

40 min

Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas

2 h 50 min

Hambúrgueres de frango e parmesão

30 min

Wraps de coentros com húmus de tomate seco, azeitonas e manjericão

45 min

Hambúrgueres de salmão no pão com guacamole

20 min

Tacos de camarão

30 min

Nuggets de frango com dip de parmesão

30 min

Húmus de favas

25 min

Tarte de bacalhau e rosti de batata

1 h 23 min

Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate

2 h

Hambúrgueres com arroz de cenoura e espinafres

45 min

Hambúrgueres de frango

1 h