Hambúrgueres com crosta de sésamo

Hambúrgueres com crosta de sésamo

4.5 6 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

10 unidades

Ingredients

sementes de sésamo brancas
50 g
sementes de sésamo pretas
50 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
salsa
15 g
carne de vaca picada
600 g
carne de porco picada
400 g
sal
2 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
cebola roxa
50 g
coentros
10 g
malagueta (optional)
½
feijão-preto cozido escorrido (reservar a água da cozedura ou frasco)
500 g
lima (raspa e sumo)
1
Óleo q.b. p/ fritar
pães p/ hambúrgueres
10
Alface q.b. p/ servir
Tomate cortado em rodelas q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Protein 32 g

Calories 1931 kJ / 462 kcal

Fat 20 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2019 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Piza de salmão com alcaparras e manjericão

45 min

Hambúrgueres de frango e parmesão

30 min

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

1 h

Molho de tomate e manjericão

25 min

Sopa de frango asiática

45 min

Frango de gengibre e sésamo com noodles de curgete

40 min

Pudim de crepes com frango

1 h 25 min

Gressinos de tomate seco e sésamo

25 min

Crepes de alho-francês, cogumelos e bacon

1 h 45 min

Cebola frita com molho de iogurte

30 min

Piza Vénus

1 h

Piza naan com frango, pasta de grão e alcachofras

20 min