Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Solomillo de atún marinado en miso
Prep. 20 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
-
10 g de jengibre fresco pelado
-
50 g de pasta de miso rojo (aka miso)
-
50 g salsa de soja
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
40 g de mirin
-
30 - 40 g de zumo de lima
-
1 solomillo de atún fresco (300-400 g)
-
1 aguacate pelado y cortado en láminas
-
20 g de aceite de sésamo tostado
-
20 g de vinagre de arroz
-
200 g de puerros cortados en rodajas diagonales de 5 mm
-
1 - 2 láminas de alga nori para sushi
-
½ - 1 cucharadita de wasabi en polvo
-
1 cucharada de agua
-
100 g de mayonesa
Presentación
-
3 rabanitos cortados en láminas muy finas
-
semillas de sésamo tostado para espolvorear
-
aguacate pelado y cortado en láminas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
16.7 g
Calories
1241 kJ /
340 kcal
Fat
25.5 g
Fibre
2.6 g
Carbohydrates
10.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Tataki de atún
30 Min
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
30 Min
Gazpacho de chabacano y jitomate
1 Std. 15 Min
Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass TM6
1 Std. 20 Min
Pepinos con algas wakame (Sunomono)
40 Min
Banh xeo (crepas vietnamitas con camarón)
1 Std. 30 Min
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
2 Std. 30 Min
Trucha con ensalada de lentejas y naranja
1 Std. 30 Min
Chutney de mango y tamarindo
20 Min
Ceviche de dorada a los cítricos
1 Std. 10 Min
Magret de pato con salsa de cerezas
45 Min
Brochetas de salmón con salsa de coco y albahaca
30 Min