Devices & Accessories
Eton mess aux fruits rouges
Prep. 15 min
Total 2 h 20 min
4 portions
Ingredients
-
500 g de fruits rouges frais variés
-
2 c. à soupe de miel
-
40 g de sucre en poudre
-
¼ de gousse de vanille
-
300 g de crème liquide entière
-
100 g de mascarpone
-
3 - 5 meringues (petites), en brisures
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
4 g
Calories
1969 kJ /
471 kcal
Fat
34 g
Carbohydrates
35 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix n°4 - Au quotidien vol. II
11 Recipes
France
France
You might also like...
Granité de melon
3 h 15 min
Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis
12 h 15 min
Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes
12 h 50 min
Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue
2 h
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
3 h
Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola
12 h
Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza
1 h 30 min
Houmous de petit pois aux orties, vapeur de coques aux herbes fraîches par Eric Guérin
1 h
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
12 h 30 min
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3 h 20 min
Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly
40 min
Tiramisu fruits rouges et violette
50 min