Skip to main content Search
Strüdel ai frutti di bosco

Strüdel ai frutti di bosco
4.1 16 rating
Prep. 20 min
Total 2 h
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Sfoglia
  • 300 g di farina tipo 0
  • 10 g di zucchero
  • 80 g di burro morbido + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • 60 g di acqua tiepida
  • farina tipo 0 q.b.
Ripieno
  • 100 g di mela sbucciata e a fettine sottili
  • ½ limone
  • 50 g di zucchero
  • 20 g di pangrattato
  • 300 g di frutti di bosco misti
  • 50 g di burro in fiocchi + q.b.
  • 20 g di zucchero a velo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.3 g
Calories 1514 kJ / 362 kcal
Fat 16.8 g
Fibre 2.8 g
Carbohydrates 46.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 40 Recipes
Italy
Sapori d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Focaccia tirolese

4.7(15)

3 h 30 min

Gnocchi di patate

4.2(548)

1 h 30 min

Torta di rose

4.2(346)

2 h

Treccia della domenica in due varianti

3.5(4)

2 h 10 min

Crostata strudel (di Erica Liverani)

3.3(10)

1 h 45 min

Crostata albicocche e lamponi

3.6(10)

1 h 20 min

Gnocchi alla romana (senza lattosio)

4.7(6)

1 h 50 min

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

4.2(13)

2 h 40 min

Gnocchi bicolore

4.3(13)

2 h

Buchteln

4.7(43)

4 h

Veneziane

4.2(76)

2 h 40 min

Strüdel di mele

4.3(279)

1 h 35 min