Thai-Hähnchen-Bowl

Thai-Hähnchen-Bowl

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Prep. 35 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Zitronengras
1 Stängel
Knoblauchzehe
1
Hähnchenbrustfilet in Stücken (2 cm), angefroren (siehe Tipp)
300 g
Öl zum Braten
Jasminreis
150 g
Wasser
1250 g
Salz
1 TL
Sojasauce
1 EL
Cherry-Tomaten
100 g
Römersalatherz
1
Möhren
100 g
rote Zwiebel geviertelt
1
Koriander
10 Stängel
Minze abgezupft
8 Stängel
Sweet-Chili-Sauce
60 g
Limettensaft
40 g
Fischsauce
30 g
brauner Zucker
10 g
Chiliflocken
1 TL
Sojasprossen (optional)
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g

Calories 1331 kJ / 318 kcal

Fat 6 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 40 g

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