Aguachile de gambas

Aguachile de gambas

3.0 5 rating

Prep. 10 min

Total 15 min

4 raciones

Ingredients

1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
2 dientes de ajo
10 g cilantro fresco (y algo más para decorar)
50 g zumo de limón
2 pepinos (aprox. 250 g)
¼ de cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
½ cucharadita de extracto de buey
1 cucharadita de sal gorda
700 g de gambas frescas enteras sin pelar (grandes)
4 - 8 tortillas de maíz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1544.9 mg

Protein 26.9 g

Calories 941 kJ / 225 kcal

Fat 3 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 22.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Navidad - Platos principales 5 Recipes
Spain

You might also like...

Paloma de granada

30 min

Crema de mariscos al cava con hojaldre

1 godz.

Fabada asturiana de mazapán

2 godz.

Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana

1 godz.

Tiradito de lubina nikkei

15 min

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1 godz. 15 min

Codornices en pétalos de rosa (Como agua para chocolate)

1 godz. 30 min

Salsa de carne. Verduras al vapor

50 min

Curry massaman de berenjena vegano

50 min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45 min

Cuscús de cordero

1 godz. 5 min

Lubina a la cantonesa - China

25 min