Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

4.6 44 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

500 g de agua para el vapor
500 - 600 g de yuca (pelada y en trozos de aprox. 4 cm)
2 dientes de ajo
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1 g

Calories 834 kJ / 199 kcal

Fat 12 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Spain

Dieta 142 Recipes
Mexico

You might also like...

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1h 45min

Ceviche de boquerones

1h

Smoothie bowl de zanahoria, naranja y mango

5min

Arepas de huevos pericos (revueltos) para dos

30min

Mazamorra de quinoa (pudin de quinoa)

40min

Arroz blanco y frijoles

30min

Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)

50min

Smoothie morado de uvas, lombarda y arándanos

5min

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30min

Papas con costillas y piñas

1h

Yuquitas con huancaína

45min

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

45min