Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 80 g pora, tylko białej części, pokrojonego w 2 cm plastry
- 80 g selera, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 250 g gruszki, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki, plus kilka plastrów do podania
-
20
g białego wina, wytrawnego
or 20 g sherry, wytrawnego - 20 g oliwy z oliwek
- 500 g dyni, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 750 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g śmietany, 18% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do podania
- ½ - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 635.7 kJ / 151.8 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 19.9 g
- Fat
- 8.7 g
- Fibre
- 5.1 g
In Collections
Alternative recipes
Zupa dyniowa z jabłkiem i kurczakiem
40 min
Imbirowy krem z dyni piżmowej
40 min
Zupa krem z fioletowych warzyw
45 min
Zupa z dyni piżmowej, ryba z ryżem i warzywami oraz owoce z kruszonką
1 godz.
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45 min
Krem z dyni piżmowej z mleczkiem kokosowym
30 min
Surowy krem z cukinii i orzechów nerkowca (dieta raw)
50min
Zupa z pieczonej dyni
50min
Zupa krem z pomidorów i bananów
35min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1 godz.
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
2 godz. 20 min
Zupa dyniowo-marchewkowa
50min