Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ficat de rață, crud (500-600 g)
- 4 linguri coniac
- 2 linguriță sare
- 2 priză piper 5 arome, sau după gust
- 800 g apă
- 300 - 400 g cuburi de gheață și multă apă rece
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3576 kJ / 869 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 88 g
- Fibre
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Sos Bordelaise
55 Min
Spată de porc sous-vide
Geen beoordelingen
Medalioane de vițel sous-vide
Geen beoordelingen
Pizza cu brânză de capră și pere
3h
Frigărui tricolore cu somon
30 Min
Paste cu praz și ajvar
30 Min
Tocană de miel
1 Std. 45 Min
Pere în vin roșu
3h 20min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1 Std.
Brioșă
5h
Varză roșie
1 Std.
Cremă caramel
5 godz. 30 min