Papas con especias

Papas con especias

2.4 8 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h

5 porciones

Ingredients

1060 g agua
1000 g de papa pelada y en trozos (2 cm)
80 g de jengibre pelado y en rebanadas
2 jitomates guaje grandes y en cuartos
¾ cditas semilla de comino
¼ cditas semillas de fenogreco
20 g de aceite de girasol
¼ cditas de cúrcuma, en polvo
1 cditas comino en polvo
1 cditas semilla de cilantro, molida
¼ cditas chile en polvo chipotle molido o pimienta de cayena
1 cditas sal marina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 5 g

Calories 920 kJ / 220 kcal

Fat 5 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CENAS HOGAREÑAS 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Tortilla de arroz

1 h

Bolas de papa

1 h

Barquillos de fresa

No ratings

Papas Anna

1 h

Quenelles con salsa de berros

2 h 45 min

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

1 h 5 min

Carne de res con pimientos

25 min

Arroz Boliviano

45 min

Salsa cremosa de perejil

35 min

Espárragos con salsa de jamiaca

40 min

Pasta con frijoles

35 min

Salsa de jitomate

35 min