Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 piersi z kaczki, ze skórą, bez kości (ok. 150 g każda)
- 3 ząbki czosnku
- 15 g skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (optional)
- 750 g pomarańczy, ekologicznych, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki, plus dodatkowe 8 plastrów, ze skórą, do papilotów
- 25 g miodu
- 50 g sosu sojowego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 200 g wody
- 4 łyżki ziaren sezamu, uprażonego, do posypania (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2109 kJ / 503 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Piersi z kaczki z curry i anansem
25min
Perliczki pieczone z jałowcem
2 Std.
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 Std. 10 Min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 Std. 10 Min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Polędwica wołowa z warzywami
50min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45min
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1h
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55min
Wołowina w piwie po flamandzku
1 Std. 45 Min