豆酥綠竹筍

豆酥綠竹筍

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 人份

Ingredients

豆酥

熟黃豆
200 克
油
20 克

豆酥綠竹筍

熟竹筍切滾刀塊(約2公分)
300 克
油
15 克
蒜頭
20 克
豆瓣醬
10 克
醬油
1 茶匙
糖
½ 茶匙
紅甜椒切條(約1公分)
40 克
黃甜椒切條(約1公分)
40 克
鹽
¼ 茶匙
白胡椒粉
¼ 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 12.4 g

Calories 876.4 kJ / 209.6 kcal

Fat 13.6 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 15.5 g

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