![Pastel de membrillo Pastel de membrillo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bab8f2ef-0263-4c90-a6d4-db7fc5f1acf9/Derivates/47c010ae-1e5d-49a6-98dc-614b1f37ceaf.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Membrillos horneados
- 1500 g de agua
- 800 g de azúcar
- 6 membrillos, cortados por la mitad y descorazonados
- 250 g de almendras peladas
- 100 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
Pastel
- 160 g de azúcar
- 125 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 1 huevo mediano
- 150 g de harina de trigo
- 3 cdas de café preparado
- ½ cdita de polvo para hornear
- azúcar glass, para espolvorear
- crema ácida, para servir
- Nutrition
- per 1 rebanada
- Calories
- 1887 kJ / 451 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 79 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 2 g
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