Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g arroz carolino integral
-
90
g cebola branca
or 90 g cebola roxa - 2 dentes de alho
- 15 g azeite
- 1200 g água
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras
- 70 g cenoura cortada grosseiramente
- 120 g curgete cortada em cubos
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 1 c. chá de pimentão doce
- 1 c. chá de sal
- Sumo de limão q.b. p/ servir
- Limão cortado em rodelas q.b. p/ servir
- Azeitonas q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1944 kJ / 465 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 78 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 8 g
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