Sos karmelowy

4.7 428 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

400 g

Ingredients

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 - 280 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 1 g

Calories 2136 kJ / 510 kcal

Fat 28 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Kawowy sos karmelowy

45min

Krem karmelowy (dulce de leche)

1h 15min

Karmelowe toffi z migdałami i solą

1h 45min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20min

Orzechy włoskie w karmelu

1h 30min

Krówki toffi

2h

Karmelowe toffi

2h

Orzeszki ziemne w karmelu

1h 30min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15min

Lody z solonym karmelem

14h