Czarne bułki do burgerów
TM6 TM5

Czarne bułki do burgerów

4.8 (54 ratings)

Ingredients

  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 240 g mleka
  • 20 g cukru
  • 2 opakowania atramentu z kałamarnicy, płynnego (łącznie 8 g, patrz wskazówka)
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 460 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 2 jajka, w tym 1 roztrzepane, do posmarowania bułek
  • 1 łyżeczka soli
  • ziarna sezamu, czarnego, do posypania bułek

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1206.4 kJ / 288.1 kcal
Protein
9.9 g
Carbohydrates
45.5 g
Fat
7.8 g
Saturated Fat
3.8 g
Fibre
1.9 g
Sodium
277.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes