Zuppa di farina alla basileese

Zuppa di farina alla basileese

5.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di farina
50 g di formaggio Gruviera in Stücken (2 cm)
80 g di cipolle halbiert
45 g di burro chiarificato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo di manzo (per 0.5 l ciascuno)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 842 kJ / 201 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pollo in salsa cremosa alla senape

40 Min

Panini di San Gallo

Keine Bewertungen

Tacos integrali con pulled pork alla birra

Keine Bewertungen

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Vermicelles

3 Std. 15 Min

Torta ai frutti rossi

1 Std. 15 Min

Fonduta moitié-moitié

20 Min

Palline avena e burro d’arachidi

Keine Bewertungen

Knöpfli all’aglio orsino

1 Std.

Crema Thermomix®

45 Min

Succo di barbabietola dolce

10 Min

Cake bagnata all'arancia

1 Std. 30 Min