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Empada de Páscoa
Prep. 20 min
Total 5 h 20 min
12 doses
Ingredients
Massa
-
ovos3
-
água fria15 g
-
farinha350 g
-
manteiga semicongelada cortada em cubos pequenos90 g
-
banha semicongelada cortada em cubos pequenos70 g
Recheio
-
queijo da Ilha180 g
-
requeijão500 g
-
ovos3
-
pimenta-de-caiena em pó1 pitada de
-
água500 g
-
brócolos só os floretes350 g
-
salsicha fresca picante cortada em pedaços pequenos350 g
-
sal½ c. chá de
-
azeite35 g
-
alho2 dentes de
Montagem
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
-
paio fatiado finamente200 g
-
queijo flamengo fatiado finamente300 g
-
gema de ovo p/ pincelar1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
1170.5 mg
Protein
28.2 g
Calories
2583 kJ /
617.4 kcal
Fat
43.8 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
19.7 g
Carbohydrates
27.4 g
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