Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

No ratings

Prep. 15 min

Total 10 h 55 min

8 porties

Ingredients

gedroogd venkelzaad
2 el
gedroogde chilivlokken naar smaak
½ - 1 el
sinaasappel dunne stukjes, enkel de schil
1
knoflookteentjes
5
zout
30 g
verse salieblaadjes
6
witte wijn naar smaak
30 - 60 g
varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
1250 g
varkenslende
750 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 46.6 g

Calories 2145 kJ / 515 kcal

Fat 35.8 g

Carbohydrates 1.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Warme Smaak van de Herfst 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 min

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

No ratings

Volkorenbroodjes met Walnoten

No ratings

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

No ratings

Vanille Yoghurt

No ratings

Tempé

48 h

Flammekuchen

1 h

Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels

No ratings

Kurkuma schillen

No ratings

Pulled Pork

14 h

Vegan bosbessen en cheesecake muffins

1 h 20 min

Tarte Tatin

2 h