Skip to main content Search
Asperges en prosciutto cannoli

Asperges en prosciutto cannoli
No ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
12 stuks
Sign up for free

Ingredients

Deeg
  • boter diepgevroren, in stukken
    100 g
  • bloem en meer om het deeg te bewerken
    100 g
  • water koud
    45 g
  • zout
    1 snuifje
  • melk
    20 g
  • sesamzaad
    1 el
Vulling
  • groene asperges in de lengte gehalveerd indien nodig
    8
  • water
    500 g
  • sjalot
    ½
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • zout
    1 snuifje
  • vers gemalen zwarte peper
    1 snuifje
Afwerking
  • mosterd
    30 g
  • gedroogde ham (prosciutto)
    8 sneetjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 3.7 g
Calories 610 kJ / 146 kcal
Fat 10.7 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 8.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Asperge 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

No ratings

Ravioli van sternoten met champagnesaus

2.3(3)

1 h 30 min

Vegan feta in olie met kruiden

No ratings

Vegan appeltaart met crumble en meringue

No ratings

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

No ratings

Rode ogen gevulde eieren

No ratings

Koud gebraad met courgette en muntsaus

No ratings

Gougère-soezen met zalmmousse

5.0(8)

25 h 35 min

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

No ratings

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

4.3(4)

1 h 15 min

Burrito ontbijt

No ratings

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

No ratings