Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

4.7 15 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

6 kusů

Ingredients

Příprava burgerů

60 gramů celozrnného chleba na kousky (2 krajíce)
1 snítka čerstvý rozmarýn jen lístky
3 snítky čerstvé petržele jen lístky
2 snítky čerstvé bazalky jen lístky
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky

½ čajové lžičky sušeného tymiánu
90 gramů cibule napůl
500 gramů krůtího masa mletého
1 vejce
¼ čajové lžičky mořské soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře

Karamelizovaná cibule

500 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů červené papriky bez jádřince, na 1 cm proužky
2 polévkové lžíce hnědého cukru
40 gramů másla na kousky
¼ čajové lžičky mořské soli
2 polévkové lžíce balzamikového octa

Dokončení

olivový olej na smažení
6 hamburgerových housek
6 plátků ementálu
rukola na podávání

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Sodium 556.1 mg

Protein 34.2 g

Calories 1956.3 kJ / 467.6 kcal

Fat 17.7 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 9.6 g

Carbohydrates 42.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

45 minut 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chilli con carne s bílými fazolemi

55 min

Pražská omeleta

35 min

Milkshake s čokoládovým brownies

35 min

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

6 h 20 min

Žlutá rýže s kuřetem

50 min

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

1 h 30 min

Parmazánovo-rozmarýnové housky

1 h 30 min

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

28 h 15 min

Celozrnné housky

2 h

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 min

Krůtí burger

1 h 30 min

Pizza Margherita

2 h 10 min