Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rape en salsa americana
Prep. 40 min
Total 1 h
12 raciones
Ingredients
Fumet
-
langostinos grandes crudos sin pelar20
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
de pimentón1 cucharadita
-
de agua100 g
-
de vino blanco seco100 g
Rape en salsa americana
-
de puerro (solo la parte blanca) en trozos120 g
-
de aceite de oliva virgen extra80 g
-
de harina20 g
-
de salsa de tomate100 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de lomo de rape (sin piel ni hueso) (en medallones de 70-80 g)1000 g
-
de cebollino fresco picado2 cucharadas
Nutrition per 1 ración
Calories
184 kcal /
768 kJ
Protein
20.3 g
Fat
10.38 g
Carbohydrates
2.27 g
Fibre
0.54 g
