Skip to main content Search
Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide
5.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 45 min
4 porție
Sign up for free

Ingredients

  • antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)
    2
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1300 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C
  • unt
    1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 90 mg
Protein 48 g
Calories 1259 kJ / 300 kcal
Fat 12 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

4.4(8)

5 h 15 min

Pulpe de pui sous-vide

4.7(3)

1 h 35 min

Vită picantă gătită lent

3.4(9)

8 h 10 min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

3.7(23)

30 min

Iaurt simplu, la Varoma

5.0(12)

12 h

Iaurt simplu

4.8(16)

14 h

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.3(9)

30 min

Midii în sos de vin alb și smântână

4.8(27)

45 min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

4.5(2)

30 min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

4.4(58)

1 h 10 min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

4.9(25)

24 h

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(29)

1 h 10 min