Piccole fougasse

Piccole fougasse

5.0 7 rating

Prep. 30 min

Total 5 h

3 pezzi

Ingredients

1610 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
600 g di farina tipo 0
10 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 23.3 g

Calories 3167 kJ / 757 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 154.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pane e pagnotte 15 Recipes
Italy

You might also like...

Pane integrale con muesli

4 h

Grissini al sesamo

2 h 30 min

Focaccia alle cipolle

2 h 20 min

Gnocco fritto modenese

35 min

Filoncini alle olive e formaggio

1 h 50 min

Panino ai semi di papavero (per 1 persona)

3 h

Grissini torinesi

1 h 35 min

Treccia di grano duro alla salvia

5 h

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

2 h 15 min

Pane pugliese

29 h 20 min

Piadina romagnola farcita

55 min

Ciabattine veloci

3 h 10 min