Piccole fougasse

Piccole fougasse

5.0 7 rating

Prep. 30 min

Total 5 h

3 pezzi

Ingredients

1610 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
600 g di farina tipo 0
10 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 23.3 g

Calories 3167 kJ / 757 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 154.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pane e pagnotte 15 Recipes
Italy

You might also like...

Pane integrale con muesli

4u.

Grissini al sesamo

2u. 30min

Focaccia alle cipolle

2u. 20min

Gnocco fritto modenese

35min

Filoncini alle olive e formaggio

1u. 50min

Panino ai semi di papavero (per 1 persona)

3u.

Grissini torinesi

1u. 35min

Treccia di grano duro alla salvia

5u.

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

2u. 15min

Pane pugliese

29u. 20min

Piadina romagnola farcita

55min

Ciabattine veloci

3u. 10min