Chaussons aux épinards, dip vert

Chaussons aux épinards, dip vert

3.1 11 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 10 min

4 portions

Ingredients

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau très froide
½ c. à café de sel et 4 pincées à ajuster en fonction des goûts
150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g de beurre
800 g d'épinards frais
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de pignons de pin
250 g de yaourt à la grecque
2 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
1 œuf battu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1254 mg

Protein 18.5 g

Calories 3282.5 kJ / 790.8 kcal

Fat 65.5 g

Fibre 8.5 g

Saturated Fat 40.8 g

Carbohydrates 44.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Recipes
France

You might also like...

Gaufres sans lactose, coulis de chocolat

30 min.

Nems au tacaud et aux légumes épicés

1h

Makis de légumes

8h 30 min.

Sfouf

2h 55 min.

Alfajores (Biscuits fourrés à la confiture de lait)

55 min.

Boulettes de riz gluant

2h

Jus printanier rhubarbe et fraise

45 min.

Lassis fraise-menthe et sablés vanille

1h 40 min.

Petits sandwichs façon bretzel

2h 30 min.

Sauce aillée à la menthe

20 min.

Lassi à la pêche

15 min.

Petits pains roulés au zaatar

4h 30 min.