Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 5 g de gingembre frais
- 350 g de viande de bœuf hachée
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 80 g de poivron rouge, coupé en dés
- 300 g de tomates, coupées en morceaux
- 3 pincées d'herbes de Provence déshydratées
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de champignons de Paris frais, émincés
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 1 pâte à pizza maison
- farine, pour le plan de travail
- 150 g de fromage râpé
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 907.7 kJ / 216 kcal
- Protein
- 14.7 g
- Carbohydrates
- 22.3 g
- Fat
- 6.9 g
- Fibre
- 2.2 g
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