Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

3.9 116 ratings

Prep. 45 min

Total 3 h 25 min

6 parts

Ingredients

90 g de sucre glace maison
15 g de sucre en poudre
155 g de beurre mou, et un peu pour le moule
½ c. à café de fleur de sel
115 g d'amandes en poudre
3 œufs
170 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
½ citron jaune non traité zeste et jus
6 petites poires épépinées et coupées en deux
500 g d'eau
1 c. à café de liqueur d'amande type amaretto
1 bâton de réglisse (optional) bio, râpée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 11 g

Calories 2468 kJ / 594 kcal

Fat 36 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°8 69 Recipes
France

You might also like...

Tarte à la rhubarbe et aux amandes

3sa 40 dk

Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache

2sa 10 dk

Tarte tropézienne façon paris-brest

3sa

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

3sa 30 dk

Flan pâtissier à la vanille

13sa 15 dk

Chouquettes à la crème pralinée

2sa 15 dk

Galette des Rois à la frangipane

2sa

Pâte sablée

1sa 25 dk

Fraisier

12sa 45 dk

Flan pâtissier

4sa 25 dk

Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes

1sa 5 dk

Tarte aux fraises

4sa