Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g de lait
-
20
g de levure boulangère fraîche émiettée
or 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g) - 350 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 4 œufs
- 150 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
- 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 40 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 1 jaune d'œuf, légèrement battu pour la dorure
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2022 kJ / 485 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 25 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Briochettes en éventail
3h 35min
Pain à la farine de châtaigne
3h 10min
Brioche légère au fromage blanc
4h
Pain d'épices au miel de châtaignier
2 godz. 20 min
Croissants briochés à la confiture de myrtilles
4h 10min
Pain de mie aux graines
6h
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
4h 15min
Brioche à la fleur d'oranger
5h
Madeleines au miel et fleur d'oranger
6u. 25min
Kouglof
3sa 20 dk
Brioche à la confiture de rhubarbes
4h
Le pain bénit
2h 30min