Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g nasion kolendry
- 20 g ziaren pieprzu zielonego, marynowanego
- 2 ząbki czosnku
- 100 g oleju rzepakowego
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 4 piersi z kurczaka, bez kości, ze skórą (ok. 1200 g)
Pesto z jarmużu z bryndzą
- 30 g orzechów nerkowca
- 30 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 60 g jarmużu, bez zdrewniałych części, pokrojonego na kawałki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 90 - 120 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 120 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
- ¼ łyżeczki soli
- 1000 g wody
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3731.1 kJ / 891.2 kcal
- Protein
- 66.3 g
- Carbohydrates
- 11.3 g
- Fat
- 66.6 g
- Fibre
- 3.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 min
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2h 10min
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1h
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1h 20 min
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1 Std. 45 Min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45 min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1h 25 min
Sałatka z kurczakiem i czerwoną kapustą
40min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1h