![Gattò di patate Gattò di patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9A9686CB-2EB8-4A1F-BD91-CE4962B94990/Derivates/D7274ECB-F638-40E9-88F5-45C917A3EC45.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
- 100 g di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
- 40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 1000 g di patate a pasta farinosa, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 350 g di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di burro + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
-
150
g di salame napoletano a cubetti
or 150 g di prosciutto cotto a cubetti - 2 uova sode, sbucciate e a fette (optional)
- 20 g di pangrattato
- Nutrition
- per 1 porzioni
- Calories
- 2062 kJ / 493 kcal
- Protein
- 30.6 g
- Carbohydrates
- 34.9 g
- Fat
- 26.6 g
- Fibre
- 2.3 g
Alternative recipes
Pasta e patate con provola
1 Std.
Pasta patate e provola
55min
Pasta e piselli
35min
Tortano speck e fontina
2h
Struffoli
1 Std.
Sartù di riso
1h 25min
Gattò di patate
1h 30min
Pizza con la ricotta
2 godz. 40 min
Panini napoletani
5 godz. 20 min
Pizza di scarola
3h 30 min
Panini napoletani con uova sode
2h 50 min
Pizzette fritte
1 godz. 55 min