Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marynowany kurczak
- 2 ząbki czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 150 g jogurtu typu greckiego
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 600 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 1 cm plastry
Pity
- 630 g wody
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży - 5 g cukru
- 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
75
g mąki pszennej razowej
or 75 g mąki pszennej - 15 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 ½ łyżeczki soli
- 250 g pomidorów, pokrojonych w 3 mm plastry
- 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
- 80 g rukoli
- jogurt grecki, ilość do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1908.5 kJ / 455.8 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 54.3 g
- Fat
- 14.5 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 876.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Fit hot-dogi z surówką i marynowaną cebulą
1 Std. 40 Min
Kanapki z pulpetami z kurczaka
1 Std.
Kanapki klubowe (Club sandwich)
1 Std.
Szybki gyros z sosem tzatziki
20 min
Tortille z kurczakiem i guacamole
1 Std.
Pita
2 godz. 30 min
Argentyńskie empanadas z kurczakiem
3 godz. 40 min
Stripsy z kurczaka w zdrowej panierce i lekki sos czosnkowy
50 min
Domowe bułki do hot dogów
2 godz. 15 min
Pita domowa
3h
Bułki do hamburgerów
3h
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 Min