牛尾腌笃鲜
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牛尾腌笃鲜

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Ingredients

  • 2 片 姜
  • 20 克 油
  • 300 克 笋 ,选春笋,切片
  • 500 克 牛尾 ,切段,约5×5厘米,焯水洗净
  • 1250 克 水
  • 150 克 咸肉 ,焯水洗净
  • 20 克 料酒
  • 1 茶匙 盐 ,依个人口味调节

Nutrition
per 1 人份
Calories
1108.8 kJ / 265 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
1.8 g
Fat
19.2 g
Saturated Fat
4.9 g
Fibre
0.9 g
Sodium
49.3 mg

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