Okurkový relish

Okurkový relish

5.0 19 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

3 sklenice

Ingredients

4 - 6 stonků čerstvého kopru bez stonků
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
200 gramů cibule napůl
500 gramů salátové okurky oloupané, na kousky
1 čajová lžička kurkumy
10 gramů hořčičného semínka
3 čajové lžičky soli
150 gramů jablečného octa
20 gramů kukuřičného škrobu
100 gramů cukru

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sklenici

Protein 2 g

Calories 821 kJ / 196 kcal

Fat 0 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Omáčky 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Brusinkové čatní

25 min

Bylinkový rajčatový protlak s česnekem (passata)

1 h 10 min

Rebarborové čatní

1 h 30 min

Francouzská omáčka gribiche

20 min

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4 h 10 min

Libečková sůl

5 min

Rajčatový kečup

40 min

Studený rajčatový krém s bazalkou

5 min

Pikantní lilkové chutney

35 min

Mangové čatní

1 h

Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem

3 h 50 min

Karamelizované cibulové čatní

24 h