Berenjena sofrita 400 g

Name: Berenjena sofrita 400 g
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 400 gramos
Ingredients: 20 g de aceite vegetal; 400 g de berenjena

3.6 7 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

400 gramos

Ingredients

20 g de aceite vegetal

20 g de aceite de oliva
400 g de berenjena en rebanadas (2 cm), luego en trozos (3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 400 gramos

Sodium 16 mg

Protein 4 g

Calories 1132 kJ / 270 kcal

Fat 20 g

Fibre 11.2 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

SOFRITOS BÁSICOS TM6 & TM7 II 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Ensalada de sandía con vinagreta de albahaca y menta

5.0(2)

10 min.

Ensalada de Col

4.3(13)

10 min.

Pasta fresca de tinta de calamar

5.0(3)

30 min.

Lasaña sin hornear de calabaza y col

3.8(4)

40 min.

Tartar de salmón con aguacate y huevo

4.8(11)

45 min.

Moussaka Vegana

3.8(4)

1h 20 min.

Cebollas rellenas de calabaza y romero

4.2(6)

1h 30 min.

Bizcocho de avellana

1.9(51)

40 min.

Col al vapor (300 g) en cestillo

4.7(3)

15 min.

Alubias en cocción lenta TM6

4.8(12)

14h 40 min.

Yogur de leche de oveja TM6

Nu există evaluări

Berenjena sofrita 200 g

4.0(4)

30 min.