Mousse de chocolate vegano

Mousse de chocolate vegano

3.3 8 rating

Prep. 10 min

Total 15 min

4 porciones

Ingredients

150 g de azúcar glass
40 g de cocoa en polvo
250 g de aquafaba (líquido de los garbanzos en latados) (ver tip)
⅔ - ¾ cdita de goma xantana como estabilizador
50 g de chocolate amargo (70% cacao) rallado
100 g de frutos rojos de temporada frescos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 88 mg

Protein 5 g

Calories 1147 kJ / 273 kcal

Fat 5 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA ALTERNATIVA 61 Recipes
Mexico

You might also like...

Brownies de camote

1 h

Bisquet vegano de pistache sin gluten

1 h

Brioche vegano de pasitas sin gluten

1 h 15 min

Barritas de frambuesa sin gluten

30 min

Pesto sin lácteos

5 min

Queso Panela vegano

10 min

Curry con verduras

1 h 10 min

Crema de coco

17 h

Mantequilla vegana

6 h 10 min

Hot-cakes veganos

20 min

Sopa miso con verduras

30 min

Galletas con chispas de chocolate veganas y sin gluten

50 min