Baguette sin gluten

Baguette sin gluten

3.5 4 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porciones

Ingredients

Baguette<br>

185 g de arroz
130 g de fécula de maíz
60 g de harina sin gluten
70 g de almidón de tapioca
20 g de goma xantana
½ cdita de sal fina o al gusto
5 g de ajo en polvo o al gusto
5 g de albahaca seca
10 g de azúcar refinada
15 g de levadura seca instantánea
125 g de agua
4 huevos
50 g leche de almendras

Barniz de huevo

1 huevo
1 pizca sal o al gusto
1 pizca azúcar
1 cda de semillas de chía
250 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 653 mg

Protein 14 g

Calories 2324 kJ / 553 kcal

Fat 14 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 91 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA ALTERNATIVA 61 Recipes
Mexico

You might also like...

Pan de molde sin gluten

Pan de molde sin gluten

1 h 30 min

Pan sin gluten

Pan sin gluten

1 h 40 min

Harina sin gluten para todo uso

Harina sin gluten para todo uso

5 min

Pizza sin gluten

Pizza sin gluten

1 h

Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

2 h

Scones sin gluten

Scones sin gluten

30 min

Harina de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

Harina de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

5 min

Brownies sin gluten

Brownies sin gluten

45 min

Brownie de chocolate sin gluten

Brownie de chocolate sin gluten

50 min

Galletas de chispas de chocolate (sin gluten)

Galletas de chispas de chocolate (sin gluten)

40 min

Pastel de chocolate sin gluten

Pastel de chocolate sin gluten

40 min

Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)

Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)

1 h 20 min