Skip to main content Search
Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais
3.7 49 ratings
Prep. 15 min
Total 13 h 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

La veille
  • 200 g de haricots blancs secs tarbais
Le jour même
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 40 g d'huile d'olive
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 2 brins de persil frais équeutés
  • 6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 700 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux
  • 300 g d'eau
  • 1 branche de thym frais
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 749.3 mg
Protein 56.3 g
Calories 2887 kJ / 690.8 kcal
Fat 30.8 g
Fibre 13.8 g
Saturated Fat 8.8 g
Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°22 49 Recipes
France

You might also like...

Navarin d'agneau printanier

4.5(70)

1 Std. 20 Min

Blanquette de ris de veau

3.4(26)

1 Std. 50 Min

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

3.3(19)

30 Min

Riz à la morue et aux moules

4.3(35)

50 Min

Navarin d'agneau printanier

4.4(39)

1 Std. 25 Min

Osso-buco cuisson lente

4.3(166)

1 Std. 50 Min

Champignons à la grecque à la harissa

3.2(63)

4 Std. 40 Min

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

3.7(65)

1 Std.

Poulet mesfioui

4.4(55)

1 Std. 20 Min

Seiche à la sauce tomate

4.4(49)

1 Std. 15 Min

Ragoût de poisson aux épices

4.6(5)

1 Std. 45 Min

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

4.3(70)

5 Std. 30 Min