Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 350 gramů brambor, na čtvrtky
- 2 pstruzi, čerství, vykuchaní a očištění
- 1 - 2 citróny, šťáva, plus citrón pro servírování
- sůl, dle chuti
- pepř černý, mletý, dle chuti
- 350 gramů zeleniny, čerstvé, např. květák, mrkev, chřest
Holandská omáčka:
- 100 gramů másla, na kostičky
- 4 žloutky
- 50 gramů bílého vína
- 10 gramů citrónové šťávy
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 4021 kJ / 960 kcal
- Protein
- 46.9 g
- Carbohydrates
- 39.9 g
- Fat
- 63.1 g
- Fibre
- 7.6 g
In Collections
Alternative recipes
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou
40min
Kapr ve vinné páře
45 min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou
50min
Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi
30min
Kapr v páře s koprovou zálivkou
1 Std. 5 Min
Treska s citrusovým máslem
50min
Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou
50min
Candát s polentou z čerstvé kukuřice
1 Std. 5 Min
Žampióny plněné listovým špenátem
40min
Losos se špenátem a divokou rýží
1h 15min