![Tarte Tropezienne Tarte Tropezienne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/90ee1fd2-6b7e-4bbc-a865-55bb61abca19/Derivates/cba68760-ab8a-404b-ae09-ced9065b7318.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 1 arancia solo, la scorza grattugiata
- 50 g di zucchero
- 15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 30 g di latte intero
- 500 g di farina tipo 00
- 5 uova
- 5 g di sale
- 200 g di burro morbido
- granella di zucchero q.b. per guarnire
Crema
- 200 g di panna (30-40% di grassi) ben fredda
- 80 g di zucchero
- 500 g di latte intero
- 2 uova
- 40 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
- 100 g di Alchermes
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1.7 kJ / 411.7 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Carbohydrates
- 44.2 g
- Fat
- 21.1 g
- Saturated Fat
- 12.2 g
- Fibre
- 147.1 g
- Sodium
- 220 mg
In Collections
Alternative recipes
Torta Dobos
3h 30min
Bougatsa greca miele e pistacchi
4h
Torta degli addobbi
1h 25min
Pavlova
2h 45min
Torta Palpiton
1ч. 30 мин.
Chizze al Parmigiano reggiano
1ч. 20 мин.
Madeleine al lime
35 min
Cremoso al caffè
5h 30min
Crème brûlée al cioccolato
No ratings
Lingue di gatto
40 мин.
Pandolce genovese
1ч. 30 мин.
Torta pasqualina
2h 5min