Cavolfiore gratinato

Cavolfiore gratinato

4.3 7 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
6 porzioni

Ingredients

  • di formaggio Gruviera in Stücken
    200 g
  • di acqua
    500 g
  • cavolfiore (ca. 660 g), in Röschen
    1
  • di farina di grano
    50 g
  • di burro, non salato
    40 g
  • di latte
    500 g
  • sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe bianco, in polvere
    2 pizzichi
  • di noce moscata in polvere (optional)
    1 - 2 pizzichi

Nutrition per 1 porzione

Calories 305 kcal / 1273 kJ
Protein 17 g
Fat 20 g
Carbohydrates 14 g
Fibre 5.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...