Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di formaggio Gruviera, in Stücken
- 500 g di acqua
- 1 cavolfiore (ca. 660 g), in Röschen
- 50 g di farina di grano
- 40 g di burro, non salato
- 500 g di latte
- ½ cucchiaino sale
- 2 pizzichi di pepe bianco, in polvere
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1273 kJ / 305 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 5.1 g
In Collections
Alternative recipes
Cavolfiori gratinati
50 min
Salsa al pomodoro
40 min
Verdure ripiene
1 godz. 20 min
Cipolle saporite (200 g)
20 min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 min
Crostini con funghi e Fontina
35 min
Frittata di zucchine
40 min
Funghi all'aglio
20 min
Sugo di verdure
40 min
Brodo vegetale in pasta vegano
1h
Insalata di patate
1h 5min
Fagiolini al pomodoro
55 min