Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Knedlíky v ubrousku
- 80 gramů cibule, na půlky
- 80 gramů másla, na kousky
- 270 gramů housek nebo rohlíků, na kostičky
- 200 gramů mléka
- 3 vejce
- ½ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
- 2 špetky muškátového oříšku, mletého
Houbový guláš
- 2 červené papriky (cca 330 gramů), na kousky
- 350 gramů vody
- ½ čajové lžičky soli, podle chuti
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 100 gramů zakysané smetany, plus na podávání
- 450 gramů cibule, na půlky
- 2 stroužky česneku
- 1 čajovou lžičku sušené majoránky
- 1 špetka mletého kmínu
- 70 gramů olivového oleje
- 1 polévková lžíce červené papriky, sladké
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) - 600 gramů lišek
- 150 gramů hlívy ústřičné
- 150 gramů žampiónů hnědých
- 2 - 4 polévkové lžíce řepkového oleje
- čerstvá petržel, na podávání
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2155 kJ / 514 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Kroupy se žampióny
55min
Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou
1u. 45min
Fazolové pyré
15min
Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)
1h 30 min
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
45 min
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
45 min
Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú
55min
Vánoční houbová polévka s nudlemi
30min
Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory
40min
Dušený špenát
25min
Houbovo-smetanová omáčka
30min
Žampiónová omáčka s Nivou
20min