Rustikální chléb

Rustikální chléb

4.8 8 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
35 krajíců

Ingredients

  • pšenice, celých zrn
    600 gramů
  • vody
    400 gramů
  • čerstvého droždí
    30 gramů
    3 čajové lžičky instantního droždí, (12 gramů)
  • podmáslí
    120 gramů
  • hrubé mouky plus extra for dusting
    150 gramů
  • soli
    2 čajové lžičky
  • balzamikového octa
    1 polévková lžíce
  • pečicího sladu (optional)
    1 čajová lžička
  • hrubá mouka pro pomoučnění

Nutrition per 1 krajíc / plátek

Calories 70 kcal / 291 kJ
Protein 3 g
Fat 0 g
Carbohydrates 14 g
Fibre 2.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...