Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 gramů pšenice, celých zrn
- 400 gramů vody
-
30
gramů čerstvého droždí
or 3 čajové lžičky instantního droždí (12 gramů) - 120 gramů podmáslí
- 150 gramů hrubé mouky, plus extra for dusting
- 2 čajové lžičky soli
- 1 polévková lžíce balzamikového octa
- 1 čajová lžička pečicího sladu (optional)
- hrubá mouka, pro pomoučnění
- Nutrition
- per 1 krajíc / plátek
- Calories
- 291 kJ / 70 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 2.5 g
Alternative recipes
Bílé pečivo
1 godz.
Bagety s vlašskými ořechy
1 Std. 45 Min
Chléb
1 godz. 40 min
Žitný chléb
3h 50min
Český chléb z žitného kvásku
15hod. 30min
Žitný vícezrnný chléb
1u. 15min
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4h
Celozrnné housky
2 Std.
Rýnský tmavý chléb
1h 30min
Celozrnný chléb s pivem a datlemi
2 Std. 40 Min
Celozrnný horský chléb
1h 30min
Celozrnný chléb z páry
2 Std.