![Sopa minestrone con pasta Sopa minestrone con pasta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6cffea51c429de35cdad453020db27cb/Derivates/05de7dc732a5abba83ee2e24f4beb13f855b62d2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de cebolla cortada en dos
- 120 g de puerro cortado en trozos
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 600 g de verdura variada (por ej. patatas, zanahorias, calabacín, apio, tomate, hojas de acelga, judías blancas cocidas, calabaza), cortadas en trozos si fuera necesario
- 1000 g de agua
-
2
pastillas de caldo de verduras
or 2 cucharaditas colmadas de concentrado de caldo de verduras casero - 1 cucharadita de sal
- 120 g de pasta corta seca (por ej. tipo ditalini)
- 6 hojas de albahaca fresca troceadas a mano
- 6 - 18 cucharaditas de queso parmesano rallado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1202 kJ / 287 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Sopa de pasta y judías pintas
40 Min
Sopa a la riojana
45 min
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1 Std. 50 Min
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45 min
Sopa de cebolla
1 Std. 10 Min
Sopa alemana de verduras con albóndigas
1klst
Sopa de judías blancas y verduras
40 Min
Crema de tomate
30 min
Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)
1klst
Sopa de garbanzos con espinacas
30 min
Sopa minestrone
35 min
Sopa juliana con verduras frescas
40 Min