Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 naranja (la parte coloreada de la piel y el zumo)
- 1 limón (la parte coloreada de la piel y el zumo)
- 700 g de agua
- 400 g de patatas cortadas en trozos
- 400 g de calabacines cortados en rodajas (5 mm)
- 80 g mantequilla (y algo más para engrasar)
- 4 de lomos de bacalao fresco (120-200 g c/u)
- ½ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
- ½ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
- 1 cucharadita de anís en grano
- 3 ramitas de perejil fresco picado (solo las hojas)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1694 kJ / 405 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salsa de tomate
40min
Pudin de pescado
2h 15 min
Pechuga de pavo rellena
45min
Pollo en pepitoria
45min
Puré de patata y verduras
45min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Tagliatelle de zanahoria y calabacín
35 Min
Rodaballo con verduras en papillote
1 Std. 15 Min
Helado de frutas
5min
Verduras rellenas
1 Std. 20 Min