Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rolady drobiowe
- 3 filety z piersi kurczaka, średnie, pojedyncze
- sól, do smaku i oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do smaku i oprószenia
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 250 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
- 15 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 6 plastrów sera żółtego
- 1000 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 250 g ryżu długoziarnistego
Sos
- 150 g śmietany, 18% tłuszczu
- 30 - 40 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki mieszanych ziół, suszonych, np. ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka chrzanu, tartego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1777.8 kJ / 424.9 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 41.7 g
- Fat
- 15.1 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 169.8 mg
Alternative recipes
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1 Std. 40 Min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2h 10min
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1 Std. 20 Min
Kotleciki ziołowe w sosie
1 godz.
Roladki z kurczaka z nadzieniem pietruszkowym
55min
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50min
Kotlety warzywne z sosem koperkowym
1 Std. 10 Min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1h 45min
Szaszłyki z ryżem i warzywnym sosem
2 Std. 45 Min
Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą
2 Std.
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1 Std. 50 Min