Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rolady drobiowe
- 3 filety z piersi kurczaka, średnie, pojedyncze
- sól, do smaku i oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do smaku i oprószenia
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 250 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
- 15 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 6 plastrów sera żółtego
- 1000 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 250 g ryżu długoziarnistego
Sos
- 150 g śmietany, 18% tłuszczu
- 30 - 40 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki mieszanych ziół, suszonych, np. ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka chrzanu, tartego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1777.8 kJ / 424.9 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 41.7 g
- Fat
- 15.1 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 169.8 mg
Alternative recipes
Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym
3h 25min
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1h 25min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1 Std. 40 Min
Potrawka wiosenna z kurczaka z warzywami
50 min
Roladki z kurczaka z nadzieniem pietruszkowym
55min
Kotlety warzywne z sosem koperkowym
1 Std. 10 Min
Pulpety z jajkami przepiórczymi w sosie pieczarkowym
1 Std. 20 Min
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50 min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15min
Gołąbki
1h 45min
Kotleciki ziołowe w sosie
1 Std.
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1 Std. 20 Min