Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 700 g schabu wieprzowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 250 g kapusty kiszonej
- 250 g pieczarek, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 150 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g mąki pszennej
-
60
g przecieru pomidorowego
or 60 g przecieru pomidorowego, typu passata - 200 g śmietany
- 25 g whisky
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 20 g musztardy francuskiej
- 1 łyżka tymianku, świeżego
- chleb, pokrojony na kromki, ilość do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1748.7 kJ / 417.7 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Carbohydrates
- 27.7 g
- Fat
- 19.5 g
- Saturated Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1009 mg
In Collections
Alternative recipes
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1u. 20min
Gulasz poleszucki
1h 15min
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
55min
Kotlety z wątróbki
35min
Wołowina w piwie po flamandzku
1u. 45min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30 min
Kurczak w winie
1h 50min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1 Std. 55 Min
Żur z klopsikami na Varomie
1u.
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1u.
Schab duszony w sosie
50min
Karkówka po karkonosku
1h 50min