Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto na naleśniki
- 300 g mleka
- 300 g wody
- 300 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 20 g oleju rzepakowego
- ½ łyżeczki soli
Farsz do krokietów
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- ¾ łyżeczki kminku
- ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia naleśników i krokietów
- 300 g pieczarek
- 500 g kapusty kiszonej, uprzednio opłukanej i dokładnie odciśniętej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 280 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 3 jajka, roztrzepane, do panierowania krokietów
- bułka tarta, do panierowania krokietów
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1136.7 kJ / 271.5 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 31.8 g
- Fat
- 12.5 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 619.3 mg
Alternative recipes
Kluski śląskie
30 Min
Ćwikła
50 Min
Pierogi z kapustą i grzybami
2 Std. 40 Min
Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem
1 Std. 40 Min
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1sa 30 dk
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1h 35min
Pierogi ruskie
1sa 30 dk
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1 Std. 15 Min
Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta
1sa 30 dk
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
3h
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1 Std. 40 Min
Krokiety z grzybami i kapustą
2h 10min