Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.6 738 rating

Prep. 15 min

Total 15 min

6 raciones

Ingredients

70 g de queso
70 g de cebolla en rodajas finas
70 g de zanahoria en juliana
30 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de calabacín en juliana
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
300 g de espaguetis
80 g de yogur griego
2 yemas de huevo
perejil fresco para decorar el plato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12.6 g

Calories 1287 kJ / 308 kcal

Fat 17.3 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 57.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

#COOKINGFEST 7 Recipes
Spain

Especial calabacín 9 Recipes
Spain

Especial calabacita 9 Recipes
Mexico

You might also like...

Raviolis con salsa de calabacín

30 min

Caracolas con champiñones y garbanzos

20 min

Macarrones con espinacas y bechamel de almendras

35 min

Arroz con brócoli, atún y aguacate

30 min

Tallarines con calabacín, menta y limón

20 min

Pasta con champiñones y nata

30 min

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

15 min

Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo

1 h 20 min

Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra

50 min

Patatas y verduras gratinadas

40 min

Lasaña de brócoli

45 min

Penne rigate con setas para dos

25 min